La locanda di Fabio & Vale
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Business Lunch

Piatto singolo € 18 - Due piatti € 25,00 - Tre piatti € 35,00 incluso coperto, pane, acqua e caffè.
Antipasti
Primi Piatti
Secondi Piatti

Antipasti

  • Roastbeff di bovino inglese

    Con riduzione balsamica all’aglio nero e cipolla croccante

  • Uovo pochè

    Con fondente di patate e crumble al bacon

  • Scamone di agnello da latte

    Marinato allo yogurt con olio alle erbe selvatiche

Primi Piatti

  • Spaghetto alla chitarra

    Burro di malga e acciughe del cantabrico

  • Gnocchetti di patate

    Con Seppioline di sicilia, sgombro occhione e stracchino

  • Garganello all’uovo

    Con ragù di fassona al coltello

Secondi Piatti

  • Tagliata di diaframma

    Di bovino inglese con sautè di verdure

  • Filetto di branzino arrosto

    Con pak-choi e dressing al kimchi

  • Tagliata di roastbeef di bovino inglese

    ( 300 gr circa ) con sautè di verdure

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