La nostra proposta per il pranzo di Pasqua;

-Uovo pochè con crescenza, battuto di melanzane aglio e menta, cipolla arrosto

-Ragù bianco di agnello in sfoglia croccante con crema di peperone del Piquillo e asparagi

-Risotto con bisque di gambero rosso, ragù di seppie e cima di rapa

-Pancia di maialino Lechon alla senape viola con sautè di verdure e fondo al miele

-Semifreddo al pop corn caramellato con caramello salato e fondente al cioccolato

-Colomba artigianale "Italo Vezzoli"

Il costo della proposta è di € 65,00 P.P. incluso coperto, acqua e caffè. Vini esclusi.

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