Cinghialata di inizio autunno!

Settembre porta con sé i sapori più intensi e tra questi, uno non può mancare: il cinghiale.

ecco quindi la nostra tradizionale Cinghialata d’Inizio Autunno

Date:

•Giovedì 25, venerdì 26, sabato 27 settembre a cena

•Domenica 28 settembre → pranzo speciale che segna anche il ritorno del servizio del pranzo domenicale

Un menù dedicato alla selvaggina, tra ricette di tradizione e interpretazioni contemporanee.

Posti limitati – prenotazione obbligatoria.

 Menù; 

• Crepinette di cinghiale con crema di patate grenaille, gorgonzola e verze

• Gnocchetti di polenta con ragù di cinghiale e fonduta di brun de noix

• Controfiletto di cinghiale in panure aromatica e cavolo nero, zucca arrosto e riduzione di mirto e ginepro

• Crumble di mele con gelato alla vaniglia

 Coperto, acqua e caffè inclusi

 Prezzo: € 55,00 (vini esclusi)

Per prenotazione online specificare "menù cinghiale" nelle note.

Date and time

• From Thursday, September 25, 2025 at 7:00 PM to Friday, September 26, 2025 at 7:00 PM
• From Saturday, September 27, 2025 at 7:00 PM to Sunday, September 28, 2025 at 12:00 PM

Venue