Fabio e Valentina, uniti nella vita oltre che nel lavoro hanno intrapreso questo percorso puntando tutto su una ricerca estenuante della materia di qualità, il rispetto verso di essa e la sua manipolazione.

"I nostri ospiti devono essere trattati come fossero migliori amici, con i migliori amici non si bada a spese ma si cerca di dare loro il meglio, sempre!"