La locanda di Fabio & Vale

La locanda di Fabio & Vale

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macro shot of seaweeds | Immagine di Thomas Schaefer, su Unsplash

Carta Vini

Vini rossi

  • Grignolino D'Asti DOC 2024

    Tenuta Olim Bauda ITALIA, PIEMONTE
    21 €

  • Barbera D'Asti DOCG 2023

    Tenuta Olim Bauda ITALIA, PIEMONTE
    23 €

  • Barbera D'Asti superiore DOCG 2020

    Tenuta Olim Bauda ITALIA, PIEMONTE
    31 €

  • Nebbiolo D'Alba DOC 2022

    Tenuta Olim Bauda ITALIA, PIEMONTE
    28 €

  • Nizza DOCG riserva 2020

    Tenuta Olim Bauda ITALIA, PIEMONTE
    49 €

  • Nizza DOCG riserva 2019 annata storica

    Tenuta Olim Bauda ITALIA, PIEMONTE
    52 €

  • Nizza DOCG riserva BAUDA 2019

    Tenuta Olim Bauda ITALIA, PIEMONTE
    69 €

  • Nizza DOCG riserva BAUDA 2017

    Tenuta Olim Bauda ITALIA, PIEMONTE
    75 €

  • Barbaresco DOCG 2020

    Cascina Roccalini ITALIA, PIEMONTE
    60 €

  • Curtefranca rosso DOC 2020

    Uberti ITALIA, LOMBARDIA
    20 €

  • Uva rara IGT Provinci di Pavia 2022

    Frecciarossa ITALIA, LOMBARDIA
    24 €

  • Groppello Riserva Valtènesi 2018

    Costaripa di Mattia Vezzola ITALIA, LOMBARDIA
    39 €

  • Torrette superiore DOP 2022

    Ottin ITALIA, VALLE D'AOSTA
    39 €

  • Lagrein DOC 2018

    Toblino ITALIA, TRENTINO
    39 €

  • Teroldego Dolomiti IGT 2022

    Foradori ITALIA, TRENTINO
    45 €

  • Terre di S.Leonardo (50% Cabernet Sauvignon 40% Merlot 10% Carmenère)

    Marchesi Guerrieri Gonzaga, Tenuta S. Leonardo ITALIA, TRENTINO
    Nuovo
    29 €

  • Villa Gresti 2020 (60% merlot 30% Cabernet Sauvignon 10% Carmenère)

    Marchesi Guerrieri Gonzaga, Tenuta S. Leonardo ITALIA, TRENTINO
    Nuovo
    49 €

  • S.Leonardo 2019 (60% Cabernet Sauvignon 30% Carmenère 10% Merlot)

    Marchesi Guerrieri Gonzaga, Tenuta S. Leonardo ITALIA, TRENTINO
    Nuovo
    115 €

  • Valpolicella Superiore 2021

    Musella ITALIA, VENETO
    31 €

  • Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021

    Musella ITALIA, VENETO
    39 €

  • Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2020

    Musella ITALIA, VENETO
    42 €

  • Amarone della Valpolicella 2017

    Musella ITALIA, VENETO
    60 €

  • Merlot Montelispida 2012

    Castello di Lispida ITALIA, VENETO
    45 €

  • Cabernet colli Trevigiani IGT 2019

    Az.Agricola Le Colture ITALIA, VENETO
    20 €

  • Chianti Classico DOCG 2021

    Buondonno ITALIA, TOSCANA
    31 €

  • Rosso di Montalcino DOC 2019

    Podere le Ripi ITALIA, TOSCANA
    39 €

  • Brunello di Montalcino DOCG 2019

    Podere le Ripi ITALIA, TOSCANA
    65 €

  • Montepulciano D'Abruzzo DOCG 2021

    Emidio Pepe ITALIA, ABRUZZO
    69 €

  • Aglianico IGP 2020

    L'Archetipo ITALIA, PUGLIA
    27 €

  • Nero D'Avola IGT 2021

    Arianna Occhipinti ITALIA, SICILIA
    29 €

  • Duc des Nauves 2021

    Chateau Le Puy FRANCIA, BORDEAUX
    36 €

Vini Bianchi

  • San Martino della Battaglia DOC 2017

    Patrizia Cadore ITALIA, LOMBARDIA
    25 €

  • Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2023

    Frecciarossa ITALIA, LOMBARDIA
    25 €

  • Timorasso Macerato Non filtrato

    Tenuta Fornace ITALIA, LOMBARDIA
    29 €

  • Curtefranca bianco DOC 2023

    Uberti ITALIA, LOMBARDIA
    20 €

  • Muller Thurgau DOC 2023

    Strasserhof ITALIA, TRENTINO
    23 €

  • Nosiola IGT 2016

    Toblino ITALIA, TRENTINO
    40 €

  • Manzoni bianco dolomiti IGT 2023

    Foradori ITALIA, TRENTINO
    35 €

  • Sauvignon Blanc 2024

    Marchesi Guerrieri Gonzaga, Tenuta S. Leonardo ITALIA, TRENTINO
    Nuovo
    29 €

  • Riesling 2021

    Marchesi Guerrieri Gonzaga, Tenuta S. Leonardo ITALIA, TRENTINO
    Nuovo
    59 €

  • Soave Vigne della Brà 2022

    Filippi ITALIA, VENETO
    38 €

  • Vermentino Ligure IGT 2023

    Az. Ag. La Felce ITALIA, LIGURIA
    23 €

  • Trebbiano D'Abruzzo DOC 2022

    Emidio Pepe ITALIA, ABRUZZO
    65 €

  • Falanghina Campana IGT 2022

    I Cacciagalli ITALIA, CAMPANIA
    33 €

  • Fiano Minutolo

    L'Archetipo ITALIA, PUGLIA
    28 €

  • Friulano Gredic 2023

    Movia SLOVENIA, COLLIO
    32 €

  • Chablis Humeur du Temps 2022

    Domaine De Moor FRANCIA, BORGNOGNA
    65 €

  • Chablis Première crù 2011

    Roy Prevostat FRANCIA, BORGOGNA
    95 €

  • Chateau Musar Bianco 2017

    Gaton Hochar LIBANO, VALLE DELLA BEKAA
    65 €

  • Còtes de Provence rosè 2023

    Chàteau de roquefort FRANCIA, PROVENZA
    32 €

Vini spumanti

  • Groppello Metodo Classico extra brùt "blanc de noirs"

    Pasini S.Giovanni ITALIA, LOMBARDIA
    33 €

  • Franciacorta extra Brùt DOCG (Chardonnay P. Bianco P. Nero)

    Uberti ITALIA, LOMBARDIA
    45 €

  • Franciacorta brùt Satèn DOCG (100% Chardonnay)

    Uberti ITALIA, LOMBARDIA
    65 €

  • Brut Nature metodo classico 2019 (100% pinot nero)

    Tenuta Olim Bauda ITALIA, PIEMONTE
    37 €

  • Alta Langa Pas Dosè Millesimato 2020 (80% pinot nero 20% chardonnay)

    Az. Agr. Contratto ITALIA, PIEMONTE
    39 €

  • Alta Langa Pas Dosè Millesimato 2018 Blanc de Blancs (100% Chardonnay)

    Az. Agr. Contratto ITALIA, PIEMONTE
    54 €

  • Trento DOC Millesimato 2020 Blanc de Blanc extra brut

    Marchesi Guerrieri Gonzaga, Tenuta S. Leonardo ITALIA, TRENTINO
    Nuovo
    45 €

  • Rosato Susumante metodo ancestrale IGP 2022

    L'Archetipo ITALIA, PUGLIA
    28 €

Champagne

  • Bord de Marne extra brùt (40% Meunier 30% P.Nero 30% Chardonnay)

    Tristan Hyest FRANCIA, TRELOU-SUR-MARNE
    62 €

  • Grande rèserve Brut (100% P.Nero)

    Andrè Clouèt FRANCIA, BOUZY
    65 €

  • Grand Crù Millesimè 2016 brut (100% P.Nero)

    Andrè Clouèt FRANCIA, BOUZY
    69 €

  • Dream vintage brùt 2006 Blanc de blancs (100% Chardonnay)

    Andrè Clouèt FRANCIA, BOUZY
    110 €

  • Blanc de Blancs extra brùt (100% Chardonnay)

    Michel Gonet FRANCIA, MONTGUEUX
    85 €

  • Brut Millesimè 2012 (50% P.Nero 50% Chardonnay)

    Laurent Perrier FRANCIA TOURS-SUR-MARNE
    95 €

  • Brùt reserve (40% P.Meunier 30% P.Nero 30% Chardonnay)

    Billecart-Salmon FRANCIA MAREUIL-SU-AY
    80 €

  • Première cuvèe Extra Brut (45% P.Nero 33% Chardonnay 22% P.Meunier)

    Bruno Paillard FRANCIA, REIMS
    79 €

Rosè metodo classico e champagne

  • Alta Langa Pas Dosè Rosè Millesimato 2019 (100% Pinot Nero)

    Az. Agr. Contratto ITALIA, PIEMONTE
    65 €

  • Fanciacorta DOCG Brùt Rosè (60% Chardonnay 40% P.Nero)

    Uberti ITALIA, LOMBARDIA
    65 €

  • 326 Metodo classico Rosè Dosaggio zero (Groppello, Erbamat)

    Pasini S.Giovanni ITALIA, LOMBARDIA
    49 €

  • Brùt Rosè nr.3 (100% P.Nero)

    Andrè Clouèt FRANCIA, BOUZY
    79 €

  • Brùt Rosè (Chardonnay, P.Nero P.Meunier)

    Billecart-Salmon FRANCIA MAREUIL-SU-AY
    110 €

  • Cuvèe Rosè Brut (100% P.Nero)

    Laurent Perrier FRANCIA TOURS-SUR-MARNE
    100 €

Ultime bottiglie

  • Valpolicella Superiore 2018

    Musella ITALIA, VENETO
    37 €

  • Valpolicella Superiore 2019

    Musella ITALIA, VENETO
    34 €

  • Barolo Bussia DOCG 2017

    Carlo Viglione ITALIA, PIEMONTE
    90 €

  • Barolo riserva "La Foia" DOCG 2015

    Nadia Curto ITALIA, PIEMONTE
    82 €

  • Barolo DOCG "La foia" 2019

    Nadia Curto ITALIA, PIEMONTE
    59 €

  • Chateau Musar rosso 1998

    Gaton Hochar LIBANO, VALLE DELLA BEKAA
    130 €

  • Crèmant D'Alsace KB Extra Brut 2015

    Domaine Christian Binner FRANCIA, ALSAZIA
    65 €

  • Ribolla gialla brut nature

    Slavcek SLOVENIA, VALLE DELLA VIPAVA
    31 €
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